Acido kojico

Acido kojico

CAS No.: 501-30-4
Formula molecolare:C6H6O4
Peso molecolare:142.11
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descrizione del prodotto
L'acido cogico (CAS# 501-30-4) è un composto naturale prodotto dalla fermentazione microbica ed è comunemente presente nei metaboliti dei funghi Aspergillus e penicillium. Il nome chimico era 5-idrossi-2-idrossimetil-4h-pirano-4-one. La formula molecolare era ₆. H₆O₄, e il peso molecolare era 142.11. L'acido cogico ha una certa acidità ed è relativamente stabile in ambienti acidi e neutri. Può chelare con ioni metallici e influenzare l'attività di alcuni enzimi, in particolare quelli correlati alla tirosinasi, il che può ridurre la produzione di melanina inibendo l'attività dell'enzima, ed è spesso utilizzato nel campo della cura della pelle schiarente. Nell'industria alimentare, grazie alle sue proprietà antiossidanti, può prevenire l'imbrunimento degli alimenti ed estenderne la durata di conservazione.


Proprietà chimiche

ProprietàValore

Punto di fusione

152-155 °C (lit.)

Punto di ebollizione

179.65°C (stima approssimativa)

Densità

1.1712 (stima approssimativa)

Indice di rifrazione

1.4434 (stima)

Temp. di conservazione

Conservare sotto +30°C.

Solubilità

DMSO (Leggermente), Metanolo (Leggermente, Sonicato)

Forma

Polvere cristallina

Pka

7.9(a 25℃)

Colore

Da bianco a beige-marrone

Solubilità in acqua

SOLUBILE

λmax

269nm(CHCl3)(lit.)

Merck

14,5317

BRN

120895

Stabilità

Stabile. Combustibile. Incompatibile con forti agenti ossidanti.

LogP

-0.640

Riferimento CAS DataBase

501-30-4(Riferimento CAS DataBase)

Riferimento NIST Chemistry

5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4h-pyran-4-one(501-30-4)

IARC

3 (Vol. 79) 2001

Sistema di registrazione delle sostanze EPA

Acido cogico (501-30-4)


Informazioni sulla sicurezza

ProprietàValore
Simbolo di pericoloXn
Codici di classe di pericolo40-68
Descrizioni di sicurezza22-24/25-36/37-36
WGK Germania3
Numero RTECSUQ0875000
Codice HS29329995
Classe di stoccaggio11 - Solidi combustibili
Dati sulle sostanze pericolose501-30-4 (Dati sulle sostanze pericolose)


Utilizzo del prodotto

L'acido cogico è un agente chelante naturale derivato da vari funghi, noto soprattutto per la sua eccezionale capacità di inibire la produzione di melanina. La sua applicazione più importante è nell'industria cosmetica, dove funge da ingrediente chiave in creme, sieri e saponi schiarenti per trattare iperpigmentazione, macchie senili e melasma. Nell'industria alimentare, agisce come conservante naturale e antiossidante, prevenendo l'imbrunimento enzimatico in frutta e prodotti ittici, in particolare mantenendo il colore vivace di gamberi e granchi. Inoltre, l'acido cogico viene utilizzato nel settore farmaceutico come intermedio per la sintesi di farmaci antibiotici e analgesici. In agricoltura, viene impiegato come stabilizzante specializzato per pesticidi e promotore della crescita grazie alla sua particolare reattività chimica e al profilo di sicurezza.

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FAQ

Q1: I vostri prodotti sono conformi agli standard internazionali?

A1: Sì, la nostra azienda possiede numerose certificazioni fondamentali riconosciute a livello internazionale. Tutte le attività di produzione e operative seguono rigorosamente gli standard internazionali in materia di ambiente, sicurezza e qualità, e ogni lotto di prodotti è accompagnato da un rapporto di prova di conformità per soddisfare i requisiti dell'industria chimica nelle diverse regioni del mondo.


Q2: Offrite servizi personalizzati per i prodotti?
A2: Sì, disponiamo di un team di R&D professionale e di capacità produttive raffinate. Possiamo personalizzare prodotti chimici di diverse specifiche e prestazioni in base alle esigenze specifiche dei clienti e fornire un supporto tecnico completo per soddisfare le esigenze applicative personalizzate dei settori a valle.


Q3: Qual è il ciclo di consegna approssimativo dei prodotti?
A3: Il ciclo di consegna varia in base al tipo di prodotto, alla quantità dell'ordine e alla destinazione. Disponiamo di un sistema completo di supply chain globale per garantire una consegna rapida e sicura delle merci. Per conoscere il ciclo specifico, potete consultare il nostro team commerciale per informazioni dettagliate.


Q4: Come ottenere campioni di prodotto?
A4: Potete contattare il nostro servizio clienti o il team commerciale per specificare il modello e le specifiche dei campioni richiesti. Forniremo campioni gratuiti in base alla situazione reale, e le spese di spedizione del campione possono essere negoziate.

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